Unser Restaurant

Unsere rustikale Brauhausküche bietet für jedermann das passende Gericht.

Wilshauser Genuss

Unsere rustikale Brauhausküche bietet für jedermann das passende Gericht.
Gönnt Euch eine leckere Schinkenplatte, unsere köstlichen Spare Ribs oder erfreut Euch an einem unserer vielzähligen Schnitzel- und Flammkuchenvariationen.

Qualität und Frische wird bei uns GROSS geschrieben. Daher versuchen wir so viele Gerichte oder Komponenten wie möglich selbst herzustellen.
Unsere Schnitzel werden noch traditionell von Hand geklopft, paniert und frisch abgebraten. Weiterhin stellen wir z.B. unsere Bratwurst, die Spare Ribs, unser beliebtes Landbrot, die Suppen oder diverse Sauce selbst her.
Selbstverständlich kommen bei uns aber nicht nur die Liebhaber der rustikal-deftigen Küche auf Ihre Kosten.

Auch für die Anhänger der vegetarischen Küche haben wir das ein oder andere zu bieten.
An jedem Sonntag sowie an den Feiertagen, bieten wir zudem unseren beliebten, selbstgebackenen Kuchen an!

Genuss und Gemütlichkeit.
Drinnen, draußen und im Café

Unser Biergarten

An warmen Tagen lädt unser Biergarten dazu ein, die Sonne zu genießen und den Alltag hinter sich zu lassen. Unter alten Bäumen, mit einem kühlen Bier oder einem frischen Getränk in der Hand entsteht echte Sommeratmosphäre. Hier sitzt man gerne zusammen, lacht, stößt an und genießt die warmen Abende mit Freunden und Familie.

Unser Rustikaler Schankraum

Unser Gastraum ist das ganze Jahr über geöffnet. Im Sommer angenehm frisch, im Winter wohlig warm mit knisterndem Ofenfeuer – immer die richtige Stimmung. Die rustikale Einrichtung, kombiniert mit gemütlicher Beleuchtung, macht den Brauhof zu einem Ort, an dem man gerne länger bleibt, sich austauscht und einfach wohlfühlt.

Unser Cafe

Hinter der Gaststube gibt es noch einen weiteren Raum, der sich perfekt als Café eignet. Besonders bei unseren Märkten, wie dem Weihnachtsmarkt, verwandelt er sich in einen Ort für Kaffee, Kuchen und kleine Pausen zwischendurch. Hier warten hausgemachte Leckereien und der passende Genussmoment zum herzhaften Angebot des Brauhofs.

Unser Rehgulasch

Ab November servieren wir unser beliebtes Rehgulasch – selbst gejagt, mit knusprigen Kartoffelrösti und hausgemachter Sauce. Perfekt für die kalten Wintermonate und ein echtes Highlight auf unserer Karte.

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