Erleben Sie Genuss im Herzen von Hamm

Brauhof Wilshaus – DAS familienfreundliche Brauhaus mit Tradition, Herz und hausgemachtem Geschmack – mitten in Hamm.

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Speisekrarte

Brauhof – News

Herzlich Willkommen im
Brauhof Wilshaus

Familie Wilshaus und das gesamte Team heißen Euch herzlich Willkommen auf unserem Hof! Unsere familiengeführte Gasthausbrauerei liegt in der malerisch-ländlichen Umgebung des Geithewald-Naturschutzgebietes im Stadtteil Braam-Ostwennemar, am östlichen Rand unserer schönen Stadt Hamm.
Die Umgebung unseres Hofes bietet für Ausflügler, Wanderer, Fahrrad- und Motorradfahrer ein breites Angebot und es lohnt sich stets eine Pause bei uns einzulegen.

Zur Speisekarte

Rustikale Gerichte in historischem Ambiente

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Unsere Biersorten

Selbstgebraute Biere aus Hamm’s einziger aktiven Brauerei

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Hier feiert Ihr RICHTIG!

Plant unvergessliche Events wie Hochzeiten oder Geburtstage im rustikal-gemütlichen Stil

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Die Geschichte unseres Hofes

Unser Hof blickt auf eine lange Hoftradition bis zur Zeit Karls des Großen zurück.
Seit 1995 verbinden wir Landwirtschaft, Gastlichkeit und ehrliche, deftige Küche in unserem Restaurant.
Heute erwartet Euch ein rustikales Brauhaus mit hausgemachtem Essen, gemütlicher Atmosphäre und eigenem Bier aus unserer Hofbrauerei – im Sommer im Biergarten, im Winter am Kamin.

mehr über die geschichte

Unser Restaurant – urig, gemütlich, einmalig

Unsere Gastronomie die wir nun schon seit 1995 betreiben, kann man mit drei Worten beschreiben: urig – gemütlich – einmalig
Der Innenbereich setzt sich zusammen aus unserem Schankraum, in dem auch unser kupferfarbenes Sudhaus zu finden ist, unser Cafe (die Ahnengalerie) im Mittelteil und der großen Feierscheune.
Jeder Raum für sich bietet eine absolut einmalige Atmosphäre, die zum Verweilen und Wohlfühlen einlädt. Alle Räumlichkeiten werden ausschließlich mit Kaminen beheizt, was gerade in den Wintermonaten für Gemütlichkeit sorgt.
In den Sommermonaten könnt ihr das gute Wetter mit einem leckeren Bierchen in unserem großen (teils überdachten) Biergarten genießen.
 Egal zu welcher Jahreszeit, bei uns seid Ihr immer Richtig!

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Besondere Veranstaltungen

Kreativmarkt

Kreativmarkt – zweimal im Jahr, jeweils im Frühjahr und Herbst, macht der Kreativmarkt halt auf unserem Hof. An zwei Tagen werden allerlei kreative Handarbeiten angeboten, die das Leben schöner machen. Vorbeikommen, stöbern und den Tag mit allerlei Leckereien genießen lautet an diesem Wochenende die Devise. Der nächste Kreativmarkt im Herbst findet am 14. + 15.03.2026 statt.

Zu den Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt – am 2. Adventswochenende verwandelt sich unser Hof in einen der urigsten Weihnachtsmärkte der Stadt. Die Gäste erwartet ein bunter Mix aus Handwerk und Geschenkartikeln. Abgerundet wird der Besuch durch allerlei Leckereien aus unserer Küche oder der Kuchentheke, an der wir verschiedene hausgemachte Kuchenvariationen anbieten.
Der nächste Weihnachtsmarkt findet am 05.12. & 06.12.2026 jeweils von 12 – 18Uhr statt.

Testimonials

Das sagen Gäste über unseren Hof!

★★★★★

Uriger Hof, Ultra leckeres selbst gebrautes Bier, viele Klassiker auf der Speisekarte die nicht enttäuschen. Gemütlich, ländlich, leicht versteckt und echt besonders.

Chris

★★★★★

Sehr gemütlich, bei bestem Essen und selber gebrauten Bier. Reichlich Parkplätze vorhanden, schöner Außenbereich mit Biergarten. Komme gerne wieder.

Frank L.

★★★★★

Mein Lieblings Restaurant in Hamm.
Wurde bisher nie enttäuscht.
Essen wie Getränke immer TOP!!!
Auch das Service Personal stets Freundlich & Kompetent

David S.

Unsere Tiere auf dem Brauhof

Tiere gehören genauso zu unserem Hof, wie unser leckeres Selbstgebrautes Bier.
Auf den Weiden vor unserem Biergarten leben nicht nur unsere beiden Esel Waltraut und Hubert gemeinsam und glücklich miteinander, sondern auch die zwei Hochlandrinder-Damen Alma und Lissi die nun auch schon seit vielen Jahren das Hofbild mitprägen.

Anfahrt zum Hof
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