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Herzlich Willkommen im Brauhof Wilshaus

Familie Wilshaus und das gesamte Team heißen Sie herzlich Willkommen auf unserem Hof! Unsere familiengeführte Gasthausbrauerei liegt in der malerisch-ländlichen Umgebung des Geithewald-Naturschutzgebietes, in Braam-Ostwennemar am östlichen Rand unserer schönen Stadt Hamm. Die Umgebung unseres Hofes bietet für Ausflügler, Wanderer, Fahrrad- und Motorradfahrer ein breites Angebot und es lohnt sich stets eine Pause auf unserem Hof einzulegen.

Unser Hof Wilshaus
der hof von innen

Unser Hof

Der alte Sachsenhof auf dem wir unsere Gastronomie betreiben, stammt noch aus der Zeit Karls des Großen. Der Geschichte nach, soll zu dieser Zeit eine Familie aus dem niedersächsischen Wildeshausen auf den Hof gekommen sein, um diesen zu bewirtschaften. Der Name Wilshaus soll demnach im Laufe der Zeit aus der Wilshuser (plattdeutsch für Wildeshausen) Familie entstanden sein.

Seit 1993 betreiben wir den Hof, der früher u.a. für die Zucht alter Schweinerassen genutzt wurde, als Gastronomie mit vielfältigem Angebot für jedermann. Genießen Sie unsere traditionelle, deftige und rustikale Küche zu jeder Jahreszeit. In den Sommermonaten lädt Sie unser großer Biergarten zum Verweilen und genießen ein. In den Wintermonaten können Sie es Sich in unserer urig gemütlichen Gaststube, direkt am Kamin gemütlich machen!

Feiern auf dem Hof

Lassen Sie sich verzaubern vom Zusammenspiel aus Vergangenheit und Gegenwart und feiern Sie in rustikal, romantischer Atmosphäre in Ihre gemeinsame Zukunft!

Hierfür bietet unsere gemütliche Feierscheune mit angrenzendem Café die passende Location, um diesen Anlass mit bis zu 100 Personen ausgiebig und ungezwungen zu feiern. Neben der perfekten Location bieten wir Ihnen ein Komplettpaket aus Speis- und Trank, Service und Co., welches Ihren Tag unvergesslich macht.

Veranstaltungsraum
Hochzeit von Stephanie und Christian

Unsere Spezialitäten

Schnitzel

Spare Ribs

Burger

Brotzeit/Strammer Max

Selbstgebrautes Bier

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Essen

Wilshauser Genuss

Gönnen Sie sich eine Schinkenplatte, köstliche hausgemachte Spare Ribs oder kosten Sie eines unserer vielzähligen Schnitzel- und Flammkuchenvariationen.

Qualität wird bei uns großgeschrieben.  Daher werden unsere Schnitzel noch traditionell von Hand geklopft, paniert und frisch angebraten. Bei uns kommen nicht nur die Liebhaber der rustikalen-deftigen Küche auf Ihre Kosten.  Auch für die Anhänger der vegetarischen Küche.

An jedem Sonntag sowie an den Feiertagen, bieten wir zudem unseren beliebten, selbstgebackenen Kuchen an!

Eigene Brauerei

Seit 2001 brauen wir unser eigenes Bier und sind seitdem, das einzige Brauhaus in der ehemaligen Bierstadt Hamm, in dem noch selbst gebraut wird.

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Unsere Tiere

Tiere gehören genauso zu unserem Hof, wie unser leckeres Selbstgebrautes oder die frische Küche.

Auf den Weiden vor dem Biergarten tummeln sich nicht nur unsere Esel Waltraut und Hubert, sondern auch die beiden schottischen Hochlandrinder Lissi und Alma.  

In den Sommermonaten lassen sich zudem unsere Martinsgänse blicken, wenn sie über den Hof auf die Weide spazieren.

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